Durch meine Tätigkeit als Arzthelferin lernte
ich viele Menschen kennen, die Anleitung, Hilfe und Zuspruch suchten
um mit ihrem Krankheitsbild umgehen zu lernen. Der tägliche Umgang
mit Menschen, die an ernährungsbedingten Stoffwechselerkrankungen,
Allergien, Unverträglichkeiten sowie andere Erkrankungen leiden,
die durch die Ernährung positiv beeinflusst werden können,
weckte in mir den Wunsch eine Weiterqualifikation zur Diabetesassistentin
DDG und zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin anzustreben.
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Seit Mitte 2004 schule ich Patienten mit Diabetes
und/oder Hypertonie nach Vorgaben der kassenärztlichen Vereinigung.
Das Verhältnis zwischen den Patienten und mir ist herzlich und
aufgeschlossen. Die Patienten erkennen ihre Eigenverantwortung und verbessern
ihre Lebensqualität.
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Mit pädagogischem Geschick durfte ich seit
2006 bei einigen Patienten Änderungen im Essverhalten bewirken
und ihnen so helfen ohne Jojoeffekt auf gesunde Art und Weise ihr Gewicht
zu reduzieren.
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